Різдвяний кекс
З усіх рецептів різдвяних кексів це найменш трудомісткий. Незважаючи на кількість інгредієнтів, робиться все дуже і дуже просто. Але, як і переважна більшість різдвяних кексів, найкращого смаку він набуває через три-чотири тижні після випічки. Тому варто поклопотатися заздалегідь.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Цукати поріжте кубиками розміром з родзинку. Вишню, родзинки і цукати залийте ромом або коньяком на 2:00 або більше. Час від часу струшуйте.
Мигдаль очистіть від шкірки. Для цього залийте його окропом на пару хвилин, воду злийте і залийте ще раз окропом. Полежавши трохи в гарячій воді, при незначній вашої допомозі мигдаль сам вистрибне з шкурки. Дайте йому просохнути. 50 г подрібніть в крихту.
Всі продукти для тіста повинні бути кімнатної температури.
Збийте масло з цукром до розчинення в крем. Додайте по одному яйця, кожен раз ретельно збиваючи до однорідного стану. Всипте борошно з розпушувачем, мелений мигдаль.
Сухофрукти обваляйте в ложці борошна.
Змішайте вручну тісто і сухофрукти. Форму змастіть маслом і посипте борошном. Викладіть в неї тісто. Розрівняйте його поверхню і прикрасьте цілим мигдалем.
Духовку розігрійте до 170 ° С. Поставте кекс в гарячу духовку і печіть годину або трохи більше до готовності, яку, як завжди, слід перевіряти лучиною.
Дайте готовому кексу повністю охолонути, загорніть в плівку, потім в фольгу і приберіть кудись подалі на три-чотири тижні.
Кекс виходить дуже ошатний, солодкий. Він однозначно може стати прикрасою різдвяного столу.
Більше рецептів у розділі Випічка!
Дивіться інші страви та рецепти
Він відрізняється від інших представників сімейства чізкейків, бо має добре припечену скоринку.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Серед усіх рецептів шарлоток, шарлотка з апельсинами особлива. Шматочки цитрусових будуть на дні форми, а зверху буде просте тісто на розпушувачі.
Картопля з сезонними грибами і цибулею готується на сковорідці без складних процесів.
У цьому рецепті використано поєднання смажених баклажанів, цибулі, часнику та томатів. Така сезонна страва підійде як для обіду, так і для вечері.
Картопляні пончики з сиром — це варіант несолодких пончиків, де основу складає варена картопля з додаванням сиру, а тісто готується без дріжджів.
Якщо ти розмірковуєш, що приготувати з персиками, цей варіант підійде для корисного сніданку або фруктового десерту.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Пропонуємо рецепт на 1 кг баклажанів. Додамо також свіжий часник і майонез. Вийде дуже смачна намазка!
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.692 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.692 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.