Сирний рулет "Снігуронька"
Цей рулет вас здивує! По-перше, абсолютно нестандартний підхід до приготування бісквіта - з гарячою водою. По-друге, банальний сир, який так не хочуть їсти діти в чистому вигляді і який їм так необхідний, за допомогою декількох компонентів перетвориться у смачний і ніжний крем. По-третє, на все про все витратичається менше години (разом з походом в магазин за сиром).
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Приготуйте велику ємність для збивання - маса сильно збільшиться в об'ємі. Просійте окремо борошно, крохмаль і розпушувач. 4 яйця (дістаньте їх за півгодини до приготування, щоб вони не були дуже холодними) збити з дуже гарячою водою до тих пір, поки маса не піде великими бульбашками. Додаємо цукор і збиваємо ще кілька хвилин до збільшення маси в 2-3 рази. Туди ж борошняну суміш і розмішати на найменших обертах міксера або ложкою - буквально 6-7 рухів ложкою, щоб наша піна не осіла. Включаємо духовку на 180 град. Тісто викладаємо на змащений олією лист паперу для випічки або силіконовий килимок. Змастіть його теж. Розрівняйте злегка в прямокутний пласт і ставте в духовку на 10-12 хвилин. А поки займемося кремом. Якщо сир крупинками - протріть його через сито. Потім додайте сметану, знову збийте і слідом - згущене молоко, знову збити. Окремо збийте дочиста вершкове масло, підмісити його до сирної маси і збийте крем в останній раз. Приберіть його в холодильник. Дістаємо деко з духовки. Рушник посипаємо цукровою пудрою і перевертаємо на нього спечений корж, папір (килимок) знімаємо, скачуємо в рулет разом з рушником. Даємо охолонути 2-3 хвилини. Розкручуємо і викладаємо крем, розподіляючи ножем по всій поверхні. Скручуємо і в холодильник на годину-другу. Посипати цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.
До вашої уваги покроковий рецепт приготування.
Грибна ікра – універсальнастрава. Це і закуска на тости та бутерброди, і начинка для овочів або домашньої випічки.
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
М'ясні фрикадельки роблять будь-який суп значно смачнішим. Жоден любитель м'яса не відмовиться спробувати таку страву.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 2.3 сек | 4.835 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 2.3 сек | 4.835 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.