Датські пончики

0

Ці пончики відомі принаймні з 1600 року. Вони беруть свій початок від "Oliebollen", смажених у фритюрі шматочків яблук, які й сьогодні популярні в Скандинавії і Німеччини. У світі існує безліч варіантів цих пончиків. У японців це несолодкі "Takoyaki" з восьминогом, у китайців - з квасолею. В Індії - "Paniyaram". В Америці і Франції - "beignet".
Інгредієнти:

2 яйця

2 склянки кефіру

2 склянки борошна

1 ч.л ванілі

2 ч.л розпушувача

1/2 ч.л. солі

1/2 ч.л. соди

2 ст.л. цукру

шматочки шоколаду, варення за бажанням

100 гр вершкового масла, розтопленого і ще трохи для змазування сковороди

цукрова пудра для посипання

Спосіб приготування:

Вам знадобиться спеціальна сковорідка, з вигляду як деко для маффінів, тільки це сковорідка з круглими заглибленями для пончиків.

0174000000000.jpg (18.99 Kb)

Всі компоненти змішати. Крім шоколаду.
Заповнити поглиблення в сковороді на дві третини тістом. За допомогою паличок для суші чи виделки поступово повертати пончики. Після першого повертання покласти начинку. і Продовжувати повертати, поки не вийде кулька.
Посипати пудрою.
Дуже смачно, незвично і йде менше масла.
Ще можна зробити несолодкі пончики - з сиром, цибульним порошком і беконом. Сирний кубик в середині. Досить смачно.

d4d2ef09f4f6.jpg (13.58 Kb)

Більше смачного у розділі Десерти!

Теги: десерти, випічка, дитячі страви, солодке

Дивіться інші страви та рецепти

Салат з крабовими паличками: швидкий і смачний рецепт

19-Jan, 11:00 • 47 • 0

Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.

Детальніше

0

Кекс у мікрохвильовці за 15 хвилин

19-Jan, 09:00 • 47 • 0

Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...

Детальніше

0

Борщ з качкою і чорносливом

19-Jan, 07:00 • 47 • 0

Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...

Детальніше

0

Фаршировані яйця з авокадо: цікавий рецепт

18-Jan, 11:00 • 66 • 0

Це нереально смачно!

Детальніше

0

Томатний суп з копченою грудинкою

18-Jan, 09:00 • 54 • 0

Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.

Детальніше

0

Курячі палички в паніруванні

18-Jan, 07:00 • 67 • 0

Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.

Детальніше

0

Сирні кільця: оновлений рецепт

17-Jan, 11:00 • 72 • 0

Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...

Детальніше

0

Пікантні м'ясні рулетики зі свинини

17-Jan, 09:00 • 59 • 0

Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.

Детальніше

0

М'ясний рулет у вафлі

17-Jan, 07:00 • 67 • 0

М'ясний рулет у вафлі - це швидко, смачно, зручно.

Детальніше

0

Максимально корисний сніданок з лаваша

16-Jan, 11:00 • 175 • 0

Ця страва готується дуже легко.

Детальніше

0

Шоколадний бісквіт 5 хвилин

16-Jan, 09:00 • 95 • 0

Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.

Детальніше

0

Лінива лазанья з лаваша

16-Jan, 07:00 • 65 • 0

Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.

Детальніше

0

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.