Що б смачного приготувати на найближчі свята? Як щодо папарделле з беконом і пармезаном? Інгредієнти:
папарделле - 300 г
бекон - 180 г
часник - 2 зубчики
вершки 10% - 50 г
помідори черрі - 5 штук
пармезан - 30 г
Приготування:
Спочатку робимо соус. Слід подрібнити часник і підсмажити його в краплі оливкової олії. Далі ріжемо бекон тонкими довгими клаптиками і підсмажуємо його окремо близько 7 хвилин. Вливаємо туди вершки і підсмажений раніше часник. Тушкуємо всю цю масу в вершках поки вона не зникне. Помідори-черрі обсмажуємо на пательні, де був часник. Підсмажуємо близько 4 хвилин. Паралельно беремо спагеті-папарделле і варимо на пару хвилин менше, ніж вказано на упаковці. Після - додаємо паппарделле у вепшки з беконом, розмішуємо і додаємо туди ж черрі. Зверху натираємо пармезан і подаємо до столу.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...