Класичне варення з чорниці
Варення готують по найрізноманітніших алгоритмах — тільки з чорничних ягід і в поєднанні з додатковими інгредієнтами, з термічною обробкою і без неї. Особливою популярністю користуються кілька рецептів.
Інгредієнти:
Приготування:
- ягоди ретельно промивають і перебирають, видаляючи пошкоджені, сухі або підгнилі плоди;
- зливають воду через друшляк і залишають чорницю підсохнути на 10-20 хвилин;
- завантажують в толстодонную каструлю, засипають цукром і ретельно перемішують, не дуже турбуючись про цілісність ягід;
- залишають в теплі на чотири години, щоб чорниця пустила рясний сік;
- після закінчення часу ставлять на плиту, не додаючи воду, і млоять 20 хвилин при постійному помішуванні, прибираючи пінку.
Після того як варення з чорниці злегка загусне, його знадобиться в гарячому вигляді розкласти по чистих стерильних банках і щільно закрити на зиму.
Дивіться інші страви та рецепти
Ця приправа перетворить звичайні курячі яйця на яскраву і нестандартну прикрасу великоднього кошика.
Моті – солодощі родом з Японії з'явився у наших магазинах нещодавно. Можна приготувати його і вдома, використовуючи улюблений смак морозива.
Це поєднання смаків та текстур сподобається всім членам вашої родини.
Євген Клопотенко поділився рецептом особливої шоколадної паски до Великодня. Готується вона швидко, має неймовірно ніжний смак та аромат.
Нереально смачні заварні пасочки з витікаючою серединою. Цим рецептом ви точно здивуєте своїх рідних та гостей.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...
Такі великодні крашанки справлять справжній фурор, адже виглядають вони неймовірно!
Покроковий рецепт приготування булочок з цукатами на Великдень. Ви точно оціните!
У розплавлений "масляний віск" смачно занурювати паску і їсти.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.734 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.734 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.