Рецепти на Новий рік 2020: Качка, запечена з грушами і цитрусовими
Що такого смачненького приготувати на Новий рік 2020?
Інгредієнти:
2 ст. ложки цукру
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком.
Приготування:
Цитрусові очисти від шкірки і плівок і поріж на шматочки. Груші поріж невеликими кубиками.
Цибулю дрібно поріж. Часник пропусти через часничницю. Імбир натри на дрібній тертці. Цибулю обсмаж на розігрітому вершковому маслі 5 хвилин. Додай часник і обсмаж 2 хвилини. Потім додай на сковороду імбир, цитрусові, грушу, посип цукром, залий коньяком, накрий кришкою і тушкуй на повільному вогні 5 хвилин.
Качку оброби, промий і обсуши паперовою серветкою. Обітри качку всередині і ззовні сіллю і перцем, Нафаршируй тушкованими фруктами і заший черевце.
Виклади птицю на змащене оливковою олією деко, полий рештою сиропу і відправляй у розігріту до 180°С духовку. Випікай качку 1,5-2 години, періодично поливаючи її сиропом.
Готову качку виклади на блюдо, поріж на порційні шматочки, прикрась лимонними і апельсиновими часточками і подавай.
Дивіться інші страви та рецепти
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Рецепт глінтвейну з білого вина з незрівнянними нотками прянощів. Цей напій зігріє в холодні осінні вечори і точно підніме вам настрій.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Цей рецепт ідеально поєднує в собі легкий, але насичений томатний суп і хрусткі гарячі бутерброди з смаженою моцарелою.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.738 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.738 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.