Домашня піца
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Готуємо тісто майбутньої піци:
1. Для того, щоб можна було розтопити маргарин потрібно підігріти молоко на повільному вогні, потім додати сіль, цукор.
2. Тепер в цю теплу масу всипати дріжджі і борошно, попередньо просіявши його (щоб тісто було пишніше). Замісити тісто, воно повинно виходити м'яким, додайте в кінці процесу замішування рослинну олію.
3. Дати тісту піднятися у 2-3 рази, щоразу опускаючи - «підмішуючи» його. Потім розкачати тісто і укласти на деко.
Тепер займемося приготуванням смачної начинки для нашої піци:
1. Обсмажити на рослинній олії порізану ріпчасту цибулю, моркву, гриби (якщо дрібні, наприклад маслюки, залишити звичайно цілими, різати не варто, тут підійдуть гриби будь-якого виду мариновані або свіжі).
2. Обсмажити капусту - свіжу і квашену перемішати навпіл (50/50) і тушкувати майже до готового стану.
3. Тепер потрібно нарізати шинку соломкою, укласти шинку на шар обсмаженої тушкованої капусти, додати зверху шар нарізаних свіжих помідорів, натерти на терці сир твердий, і зверху змастити майонезом. Для гостроти можна додати мариновані огірочки також нарізані соломкою.
4. І нарешті найголовніше викласти начинку на тісто (викладене вже на деко), але перед тим як викладати шарами начинку на тісто потрібно змастити тісто кетчупом, краї піци трохи підщипнути.
5. Хвилин за 5-7 (всього піца запікається близько 30-40 хвилин) до закінчення випікання витягнути деко з піцою і зверху посипати дрібно порізану зелену цибулю, кріп і петрушку, а також зверху в середину піци збити сире яйце. Піца готова!
Більше смачного у розділі Закуски!
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.