Дуже смачна піца з лососем і Моцареллою чудово підійде для обіднього перекусу. Інгредієнти:
Лосось 400 г
Сіль 120 г
Цукор 40 г
Кріп 20 г
Апельсин (цедра) - за смаком
Сир Філадельфія 50 г
Соєвий соус 1 ч. л.
Часник 1 зубчик
Оливкова олія - за смаком
Тісто для піци 150 г
Сир Моцарелла 100 г
Вершки 50 мл
Зелена цибуля - за смаком
Приготування:
Просолюємо лосось сумішшю із солі, цукру, кропу та цедри апельсина протягом декількох годин.
Нарізаємо лосось на тонкі шматочки.
Часник пропускаємо через часникодавку.
Змішуємо вершковий сир з вершками, додаємо соєвий соус, пюре із часнику, сіль, оливкову олію. Викладаємо цю базу на розкачане тісто, зверху посипаємо сиром Моцарелла та дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Випікаємо піцу в духовці при температурі 250 ° С до золотистої скоринки. Перед подачею піцу нарізаємо на 8 частин, на кожен шматочок викладаємо шматочки слабосоленого лосося.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...