Любите сирники, але в піст змушені відмовитися від свого ідеального сніданку? Не обов’язково. Розповідаємо, як приготувати смачні пісні сирники. Інгредієнти:
Тофу 225 г
Вершки кокосові 5 ст. л.
Борошно пшеничне 5 ст. л.
Оливкова олія 2 ст. л.
Цукор 2 ст. л.
Екстракт ванілі 1 ч. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Тофу пюруйте, змішайте з кокосовими вершками, 1 столовою ложкою оливкової олії, цукром, екстрактом ванілі та сіллю в кухонному комбайні або блендері до отримання однорідної маси.
Перекладіть масу у миску, всипте борошно, перемішуючи, щоб вийшло густе та липке тісто.
Викладіть 2-3 столові ложки тіста на чисту, посипану борошном поверхню. Використовуючи борошно при необхідності, сформуйте невеликий круглий сирник. Повторіть з тістом, що залишилося.
Нагрійте решту олії у великій сковороді, обсмажте сирники до рум’яної скоринки з обох боків (по 3-4 хвилини з кожної).
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...
Приготувати класичний житній хліб удома — чудова ідея! За цим рецептом ти спечеш найкращий у світі чорний заварний хліб. Перед тим, як готувати, обов’...
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...