Рецепт суперпростий, а результат несподівано чудовий! Мафіни готуються без молочних продуктів та олії, а за бажанням можна приготувати й веганський варіант. Для цього треба 3 чайні ложки меленого насіння льону замочити в 120 мл теплої води та залишити на 5 хвилин. А після цього додати цю суміш замість яєць у тісто. Інгредієнти:
Авокадо 2 шт.
Цукор 2/3 склянки
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Яйця курячі 3 шт.
Борошно пшеничне 2 склянки
Розпушувач 1/2 ч. л.
Сіль 1/5 ч. л.
Авокадо розрізати, витягнути кісточку та видалити шкірку. М’якоть разом із цукром подрібнити у блендері до однорідності. Ввести по одному яйця, додати ваніль. За бажанням на цьому етапі можна додати терту цедру лайма або лимона.
Додати сухі інгредієнти та перемішати тісто до однорідності.
Викласти тісто в підготовлені формочки для мафінів і відправити в попередньо розігріту до 180 °С духовку на 40 хвилин.
Коли дерев’яна шпажка буде виходити з тіста сухою та чистою, мафіни готові. Дістати з духовки, остудити і можна подавати на стіл.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...