• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Весняний суп з фрикадельками
92 0 0
страви та рецепти
Суп з мисливськими ковбасками
104 0 0
страви та рецепти
Правильний яєчний суп: результат вас здивує
235 0 0
страви та рецепти
Запечений суп з хлібом і пармезаном
90 0 0
страви та рецепти
Суп з цвітною капустою
112 0 0
страви та рецепти
Рисовий суп з фрикадельками
188 0 0
страви та рецепти
Легкий червоний суп з карі за 15 хвилин
141 0 0
страви та рецепти
Рецепт наваристого супу з куркою і яєчною локшиною
240 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Перші страви / Гарячі страви / Веганська / Веганський суп з нуту

Веганський суп з нуту

страви та рецепти
0




Суп із нуту настільки простий, що його можна готувати й насолоджуватися хоч щодня. Тільки врахуйте, що сушений нут необхідно замочити не менше ніж на 12 годин. Однак приємна консистенція супу із нуту за підсумком виправдає очікування.
Інгредієнти:
  • Нут 300 г
  • Селера, стебло 1 шт.
  • Морква і цибуля по 1 шт.
  • Часник, зубчики 2 шт.
  • Лавровий лист 2 шт.
  • Розмарин свіжий 1 шт.
  • Овочевий бульйон 500 мл
  • Олія оливкова 40 мл
  • Сіль і перець чорний мелений за смаком

  • Приготування:

    Почніть із замочування сушеного нуту у великій кількості води не менше ніж на 12 годин. За потребою час від часу додавайте воду, бо бобові добре вбирають вологу.

    Потім дрібно наріжте селеру, моркву, цибулю і обсмажте суміш у сковороді з оливковою олією першого віджиму, двома розчавленими зубчиками часнику, гілочкою розмарину і двома лавровими листками.

    Додайте нут, сіль і залийте овочевим бульйоном. Продовжуйте готувати протягом 50 хвилин. Стежте за тим, щоб не переварити нут, він повинен бути трохи хрустким. В кінці видаліть лаврові листки і розмарин.

    Зніміть каструлю з вогню і за допомогою занурювального блендера злегка перебийте суп, щоб зробити бульйон більш насиченим. Нут має залишитися якомога цілішим.

    Перед тим, як подавати веганський суп із нуту, збризніть його оливковою олією першого віджиму, посипте меленим перцем і прикрасьте грінками з чорного хліба.

    Смачного!
    Теги: веганський суп з нуту

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Паштет з курячої печінки з крем-сиром
    13-May, 11:00 • 30 • 0

    Неперевершене поєднання печінки та крем-сиру.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запіканка з французьких тостів і яблук
    13-May, 09:00 • 69 • 0

    Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з грибами і морквою по-корейськи
    13-May, 07:00 • 58 • 0

    Простий та смачний салатик, який лише стає ще кращим, коли довше стоїть у холодильнику.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ароматний кекс з яблуками і ожиною
    12-May, 11:00 • 116 • 0

    Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фарширована цибуля: цікавий рецепт
    12-May, 09:00 • 65 • 0

    Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Чудовий сніданок з вівсянки і яблук в духовці
    12-May, 07:00 • 49 • 0

    Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Просто і ситно: гриби, запечені з сосисками
    11-May, 11:00 • 56 • 0

    Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Несправедливо забутий рецепт рулету з вафель
    11-May, 08:00 • 145 • 0

    До вашої уваги покроковий рецепт приготування.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт грибної ікри
    11-May, 07:00 • 85 • 0

    Грибна ікра – універсальнастрава. Це і закуска на тости та бутерброди, і начинка для овочів або домашньої випічки.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Неймовірні картопляні човники зі шпротами
    10-May, 11:00 • 59 • 0

    Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт омлету з беконом, який ви ще не куштували
    10-May, 09:00 • 92 • 0

    Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Весняний суп з фрикадельками
    10-May, 07:00 • 92 • 0

    М'ясні фрикадельки роблять будь-який суп значно смачнішим. Жоден любитель м'яса не відмовиться спробувати таку страву.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.28 сек | 4.746 Mb 

    bigmir)net TOP 100
    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження