Філе камбали в лимонно-масляній заправці
Філе камбали в лимонно-масляній заправці — це безумовно смачно, а до того ж легко. Вам потрібно придбати рибу однакового розміру, від’єднати філе від кісточок, зварити його в бульйоні, а потім прикрасити лимонно-масляною заправкою і подавати.
Інгредієнти:
Камбалу помийте і від’єднайте філе від кісток. У каструлю налийте воду і покладіть у неї голову й кістки камбали. Доведіть до кипіння, зніміть піну, посоліть і варіть 30 хвилин.
З лимона натріть цедру, а з м’якоті витисніть сік.
Процідіть готовий бульйон, додайте вино, сіль, перець, сік лимона. Покладіть у киплячий бульйон філе камбали і варіть на маленькому вогні 15 хвилин.
У сковороді розтопіть вершкове масло, покладіть цедру лимона й перемішайте.
Філе камбали викладіть на таріль і полийте масляно-лимонною заправкою. Прикрасьте руколою й подавайте до столу!
Дивіться інші страви та рецепти
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Нам потрібні вершки, маскарпоне та шість апельсинів. Решта — ваші маленькі зусилля та 30 хвилин часу.
Експерти оцінюють ці млинці без цукру, приготовані з бананів і яєць, як цілком безпечне ранішнє частування.
Дієтична риба добре насичує, але не залишає відчуття важкості, а ще містить білок, омега-3 жирні кислоти та фосфор.
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Фарш викладають на полотно, додають омлет і велику варену морквину, загортають і згодом варять у солоній воді.
Ця м’ясна запіканка з картопляним пюре і грибами дещо схожа на популярний пастуший пиріг, але має свої переваги.
Курячі грудки з моцарелою, пармезаном і томатами — це та мрія, яка може здійснитися вже сьогодні.
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Сарма по-кримськотатарськи — це голубці-мізинчики з фаршем, рисом і овочами, загорнуті у виноградне листя.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.781 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.781 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.