Чудовий рецепт рибних котлеток, які сподобаються і дорослим, і діткам. А ще вони дуже корисні! Інгредієнти:
+/- 1кг розмороженої риби хек
1 середня морквина
1 середня цибулина
2 яйця
2 ст.л. манної крупи
шматочок масла
Приготування:
Рибу почистити від шкіри та кісток, перебити блендером чи перемолоти. ⠀ Моркву натерти на середню тертку, цибулю порізати дрібними кубиком. Трішки пасерувати на сковорідці з додаванням вершкового масла. ⠀ Змішати фарш риби, овочі, манку, яйця і трохи солі. ⠀ Зліпити котлетки і злегка підсмажити на тонко змащеній олією сковорідці. ⠀ Скласти котлетки в каструльку, додати трішки води, лавровий листочок і протушкувати під кришкою 15 хв.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...