Навіть якщо ви не любитель супів, цей рецепт вам сподобається. Інгредієнти:
200 г філе тріски
3 великі помідори
чверть склянки рису
1 зубчик часнику
1 невелика цибулина
1 ст. л. оливкової олії
велику склянку води (300г.)
ілька листочків базиліку або петрушки
Приготування:
Цибулю і часник дрібно наріжте. Помідори розрізати навпіл і викладіть на деко зрізом вгору. Зверху на помідори викладіть цибулю з часником і збризніть оливковим маслом. Запікайте в розігрітій до 200 °С духовці 30 хвилин.
Рис відварити до напівготовності (10-12 хвилин). Запечені помідори подрібніть в блендері до стану пюре.
У глибоку сковороду викладіть рис, томатне пюре і влийте стакан води. Перемішайте і доведіть до кипіння, посоліть, потім додайте нарізане невеликими шматочками філе тріски. Варіть 10 хвилин. За хвилину до готовності додайте дрібно нарізаний гострий перчик і рубану цибулю.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...