Якщо захотілось чогось смачненького, але ти постиш, тоді тобі припаде до душі наш рецепт. Інгредієнти:
Вода – 1 л
Сіль – 3-4 ст. л
Цукор – 1 ст. л
Коріандр – 1 ст. л
Духмяний перець – 10 шт
Чорний перець – 6 шт
Гвоздика – 5 шт
Лаврове листя – 3 шт
Приготування:
В окріп викласти всі інгредієнти для розсолу, кип'ятити 5 хвилин. Охолодити розсіл і залити ним підготовлену рибу. Дати постояти за кімнатної температури кілька годин, а потім прибрати в холодильник на кілька днів.
Начинку кладуть у листя мангольда, але їх можна замінити савойською капустою. Правильно їх називати капунси. Вони ж альпійські голубці, вони ж швейцар...
Ситна страва в азіатському стилі з яскравим насиченим смаком підійде для обіду або вечері. Локшину можна використовувати гречану, рисову, яєчну, удон ...
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...