Головним інгредієнтом такого веганського супу є печений корінь петрушки. Так, це звучить на перший погляд дивно, але смак підкреслять яблука. Інгредієнти:
Корінь петрушки 500 г
Яблука 200 г
Вода 500 мл
Кокосове молоко 400 мл
Олія соняшникова і кориця мелена за смаком
Сіль і перець чорний мелений за смакомДля подачі:
Горіх волоський за смаком
Приготування:
Очистіть корінь петрушки і запікайте разом з яблуком у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 45 хвилин.
Потім складіть інгредієнти в каструлю. Влийте кокосове молоко та воду. Додайте сіль, перець і корицю. Варіть 5 хвилин. Перебийте блендером. Подавайте з грінками і горіхами.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...