Вафлі по-італійськи з шоколадом
Тонкі фігурні вафлі з оригінальною шоколадно-мʼятною начинкою — це ідеальний варіант сніданку у вихідний день, або ж десерту до кави. Легко і швидко готуються і чудово смакують — спробуйте і переконайтеся!
Інгредієнти:
Для начинки потрібно:
Шоколад 350 г
Масло вершкове несолоне 4 ст. л.
Мʼятний екстракт 1/2 ч. л.
Приготування:
Збийте борошно, какао, розпушувач, корицю, апельсинову цедру та сіль у великій мисці.
В іншій мисці середнього розміру швидко збийте яйця, цукор і розтоплене масло до однорідності.
Зробіть поглиблення в центрі сухих інгредієнтів і влийте яєчну суміш. Поступово влийте рідину в борошно, щоб вийшло густе тісто. Коли тісто для піцелі почне злипатися у вінчику, перейдіть до гумової лопатки, щоб завершити його змішування.
Попередньо розігрійте вафельницю. Злегка побризкайте на гарячу поверхню антипригарним кулінарним спреєм або олією. Ложкою налийте приблизно столову ложку тіста в центр кожної форми. Закрийте вафельницю та готуйте приблизно 30–45 секунд. Відкрийте та вийміть печиво з вафельниці, охолодіть на решітці. Повторіть з тістом, що залишилося.
Щоб зробити начинку, помістіть шоколад і масло в миску, придатну для мікрохвильової печі. Накрийте кришкою та поставте в мікрохвильову піч на середній потужності, поки суміш не стане мʼякою та не розтане, приблизно 3 хвилини залежно від потужності вашої мікрохвильовки; перемішайте до однорідності. Додайте екстракт м’яти, добре перемішайте.
Для подачі покладіть столову ложку начинки в центр половини печива. Зверху покладіть інше печиво та натисніть, щоб з’єднати їх разом.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Найсвіжіший білий тостовий хліб — це не тільки про бутерброди. Його можна використати, наприклад, для шарлотки з білого хліба або для цих лінивих коре...
Пропонуємо легкі, крихітні чизкейки «Сердечка», які сподобаються дітям і дорослим.
Сирники із зеленою цибулею — це не менш смачно, ніж солодкі пишні сирники, до яких ми звикли. Однак ви не зможете відірватися від смачних солоних сирн...
Завдяки вивіреним пропорціям, корж для медового рулету буде дуже податливим, тобто його можна було легко скрутити. Для крему знадобляться вершки та см...
Цей легкий і ароматний десерт є популярним у Німеччині завдяки простоті приготування й ніжному смаку. Основа — натуральне яблучне пюре без цукру, яке ...
Домашній плавлений сир з грибами — класична й універсальна намазка, яка підходить для будь-якого випадку і людей з різними уподобаннями в їжі. Готуєть...
Ці ліниві голубці з нового дитячого меню від Євгена Клопотенка сподобаються всій родині, а особливо дітям. Легке та ніжне м’ясо, запечене з капустою т...
Борщ із щавлем буває не тільки навесні. Щавель можна знайти в супермаркеті, а добрі господині запасаються ним у сезон. Пропонуємо легкий рецепт дієтич...
Для веганського майонезу нам знадобиться аквафаба — рідина з консервованого нуту чи зеленого горошку.
Це соковита обсмажена яловичина, освіжальні салатна зелень і шматочки апельсина (його м’якоть потрібна для салату, а сік — для заправки). Також викори...
Основою є хрустке пісочне тісто, яке гармонійно поєднується з легким кремом. Торт має багатий вершковий смак і підходить для особливих випадків. Кокос...
Що може бути краще за прості, але такі смачні поєднання? Пропонуємо вам приготувати апетитні канапки.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.738 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.738 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.