Печінка - найпопулярніший субпродукт. Її тушкують, запікають, смажать, а також з нею можна приготувати чудові деруни. Така страва може бути як самостійною, її можна подавати, наприклад, з грибним соусом. Або ж чудовим доповненням до картопляного пюре, пасти чи страв з крупи. Секрет приготування печінкових дерунів - простий і мегашвидкий, а смак - довершений та незабутній. Інгредієнти:
Свиняча печінка 200 г
Картопля 4 шт.
Морква 1 шт.
Яйце 1 шт.
Борошно 4 ст.л.
Рослинна олія
Сіль за смаком
Чорний мелений перець за смаком
Відварити печінку.
Варену печінку, сиру моркву і картоплю натерти на дрібній терці.
Додати яйце, борошно, сіль і чорний перець за смаком.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...