Равіолі - це дуже давня страва італійської кухні. Чимось воно нагадує наші вареники або пельмені, але все-таки істотні відмінності наявні. Підходить д...

Панеттоне - це традиційний міланський різдвяний пиріг з солодкого дріжджового тіста з додаванням цукатів, сухофруктів і горіхів. Незважаючи на те, що ...

Семіфредо - це традиційний італійський десерт, що нагадує собою м'яке морозиво. Його особливість у тому, що до складу входять різні наповнювачі: від п...

Хрустка скоринка, а всередині - мякуш з легким запахом часнику. Смачно з супом або просто з маслом вершковим.

Холодні зупи - фаворити літнього сезону, але й взимку зайвиви не будуть. А овочеві - корисні та низькокалорійні. Якщо ви стежите за своєю фігурою та б...

Звичайно італійці рекомендують вимішувати цей хліб комбайном і випікати його на пекарському камені. Якщо у вас ні того ні іншого немає, можна обійтись...

Пиріг виглядає надзвичайно! Але якщо ви вирішите різати його відразу, він розвалиться. Тому дотримуйтесь рецепту і у вас все вийде!

Пропонуємо вам надзвичайно простий та водночас оригінальний рецепт з розділу домашнього фаст-фуду - коржики за мотивами італійської кухні з соусом пес...

Кассата - традиційне солодке частування з Палермо, Сицилія (Італія). Кассата також може означати неаполітанський вид морозива з мармеладом, сухофрукта...

Пропонуємо вам першокласну закуску в легкому та швидкому виконанні. Такий хліб чудово підійде до будь-якого столу!