Мусака - це запіканка з баклажанів, різні інтерпретації якої популярні в балканських країнах та на Близькому Сході. Часто в цю страву додають м'ясо, а...

Рататуй - овочева страва французької (прованської) кухні, яка навіть стала "героєм" всесвітньо відомого мультика. Назва походить від слів «rata» - їжа...

Найчастіше такі рулетики асоціюються з майонезом, часником і зеленню. Сьогодні ми вирішили урізноманітнити цей рецепт і розповісти тобі, як приготуват...

Рататуй являє собою овочеве асорті, запечене в духовці. Овочі, приготовані таким чином, зберігають максимум корисних речовин.

Плов з баклажанами - чудова альтернатива м'ясній страві, вам неодмінно сподобається.

Ну хто в дитинстві не любив дерунів? А як щодо дерунів з кабачків та баклажанів? Ніколи не пробували? Тоді читайте наш рецепт.

Баклажани під сиром - це незвичайна закуска з особливим смаком, яка готується просто і на швидку руку. Запечені баклажани з помідорами покриті з сиром...

Хіба знайдеться людина, яка була б байдужою до баклажанів? Але не в сезон вони коштують досить дорого, а часом і зовсім недоступні. Консервування бакл...

Сир - продукт благородний. Сирна тарілка - один із найвишуканіших десертів у Франції. Але сир може стати прикрасою будь-якої іншої страви.Приготувати ...