Хоча зараз ця страва користується найбільшою популярністю в Японії, у цю країну воно прийшло саме з Китаю, де називається ламянь або лагман. Сам суп т...
М'ясо необхідно дістати з холодильника мінімум за годину до смаження. Головний секрет — правильне м'ясо. Стейк сухої чи вологої витримки та від спеціа...
Це може бути і прозорий суп, і томлене м’ясо на кшталт гарячої каварми, і такий собі аналог плову у вигляді казана з рисом, булгуром і м’ясними шматоч...
Деруни - страва, яка є в кухнях багатьох східноєвропейських країн. Саме тому в цієї страви є безліч альтернативних назв і рецептів. Незмінним залишаєт...