Млинці без яєць: веганський рецепт
Смачні, м’які, ніжні і красиві — млинці без яєць. Це веганський пісний рецепт, який підійде і період посту,і для тих, хто просто не може вживати яйця.
Інгредієнти:
Приготування:
1. У миску для приготування тіста для млинців насипте борошно, яку просіяти через дрібне сито і налийте питну воду.
2. Замісіть тісто такої консистенції, яка вам потрібна. Для тонких млинців наливайте більше рідини, щоб млинці були товстіший — додавайте води менше. Потім влийте в тісто олію, насипте сіль і цукор.
3. Знову вимісити тісто, щоб масло рівномірно розійшлося і дайте постояти півгодини, щоб виділилася клейковина. Тоді млинці будуть міцніше і не будуть рватися при перевертанні на сковороді. Це особливо важливо робити саме з даним рецептом, оскільки в ньому відсутні яйця.
4. Сковороду поставте на плиту і добре розігрійте. Перед випіканням першого млинця змастіть її тонким шаром масла, щоб млинець не вийшов «комом». Після черпайте ополоником порцію тіста і виливайте її в середину сковороди. Покрутіть нею, щоб тісто рівномірно розтеклося по всій площі.
5. Смажте млинець з одного боку на середньому жарі близько 2-2,5 хвилини, після переверніть на зворотний бік, де готуйте по часу в два рази менше. Готову страву сервіруйте до столу в гарячому вигляді з будь-яким варенням або джемом. Так само можете млинці нафарширувати улюбленими начинками.
Дивіться інші страви та рецепти
Штрудель з яблуками можна приготувати, не витративши безліч часу для цього. В нагоді стане тісто філо.
Цей рецепт кексу вражає швидкістю приготування. А сам кекс виходить дуже смачним і насиченим.
Ці оладки гарантовано стануть улюбленою стравою всієї родини.
Цей вид глінтвейну схожий на сангрію. Його не прийнято пити надто гарячим, тому подається він з льодом.
Цей глінтвейн незвичайний тим, що для його приготування використовують сухе червоне вино (як у класичному рецепті), але ще й додають яблучний сік, яки...
Традиційний глінтвейн готують шляхом кип'ятіння червоного сухого вина з додаванням спецій. А ви знали, що є ще рецепти смачного глінтвейну, окрім клас...
Свіжий салат з авокадо та мандаринами — чудове поєднання смаків, яке зарядить вас енергією та вітамінами. Листя салату надає хрусткості, а мандарини і...
Грибна мачанка — це смачна та ароматна страва, яка стала популярною в українській кухні. Її готують з різних видів грибів, які можуть бути як свіжими,...
Шоколадне печиво з тріщинками. Обовʼязково збережіть і приготуйте.
Ці невеличкі піци у вигляді оладок чудово підійдуть для сніданку чи вечері. Їх можна набрати на роботу чи в дорогу. І навіть - дітям до школи.
У основі страви — великі м’ясні фрикадельки, які поєднуються з відвареним нутом, картоплею та свіжими овочами. Завдяки помідорам чері, суп отримує лег...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.826 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.826 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.