Кальцоне - ці італійські пиріжки, готуються за принципом піци і з того ж самого тіста, тільки їх роблять у формі півкола і верхня їх частина накриваєт...
Якщо ви любите італійську кухню (хоча хто її не любить?), то напевно звертали увагу на таку смачну страву як салати з макаронами, різними видами сиру,...
Cacciatore в перекладі з італійської мови означає "мисливець". Тобто страва приготована в мисливському стилі: з помідорами, цибулею, оливками і травам...
Фритата — це італійська страва, а саме омлет з добавками: овочами, зеленню, м'ясом, різними видами сиру. Фритату зазвичай готують на плиті на маленько...