Рецепт мигдального молока: для веганів і тих, хто не переносить лактозу
Мигдальним молоком замінюють коров'яче молоко та вершки. Його додають у коктейлі, каву, чай і смузі. Мигдальним молоком заливають сухі сніданки і його дуже вибирають ті, в кого непереносимість лактози. А ще це дуже смачно. До того ж мигдальне молоко рекомендують тим, хто хоче схуднути. Адже для нього характерна низька калорійність, а також необхідна кількість жирів, вуглеводів і білка, порівнянна з коров'ячим молоком. Цікаво, але мигдальне молоко — це зовсім не сучасний винахід. Його здавна готували в Італії, вживали в піст, а також виготовляли з нього освіжаючий напій оршад, змішуючи його з рожевою або помаранчевою водою. Звичайно, мигдальне молоко можна купити, а можна приготувати вдома. Це зовсім не складно і знадобляться лише два інгредієнти.
Інгредієнти:
Приготування:
Для початку потрібно замочити у воді необсмажений мигдаль на ніч. Якщо ви хочете впоратися якнайшвидше — то можете залити горіхи окропом мінімум на 15 хвилин. Але перший варіант — кращий. Потім знімаємо з мигдалю шкірку і кладемо в блендер. Додаємо чисту негазовану воду та перемелюємо спочатку на малій швидкості, а потім на великій. Отриману суміш проціджуємо через дуже дрібне сито і віджимаємо мигдальну макуху.
Мигдальне молоко готове. А з отриманої макухи можна зробити марципан. Висушіть його, перемішайте з цукром і поставте під гніт.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Цей салат вражає поєднанням смаків та ризикує стати найулюбленішим для гурманів.
Запіканка готується дуже легко та швидко. Рецепт підходить людям, які не мають багато часу або бажання на приготування.
Курячий рулет з курагою та чорносливом. Це дуже гарна і смачна закуска до святкового столу.
Кекси виходять смачними і без цукру. Вони чудово підійдуть людям, які слідкують за своїм здоров’ям та дітям.
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Цей кекс легко готувати, а своєм смаком він вразить навіть найвибагливіших гурманів.
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.