Нестандартний і цікавий рецепт куті з булгуром і цукатами замість традиційної пшениці. Така страва легка і солодка, сподобається навіть дітлахам. Інгредієнти:
Булгур 1 склянки
Мак 100 г
Цукати 50 г
Родзинки 100 г
Волоські горіхи 100 г
Мед 2 ст. л.
Сіль 2 г.
Булгур відваріть у підсоленій воді 15−20 хвилин.
Залийте родзинки і мак окропом, а горіхи подрібніть і підсмажте на сухій сковорідці.
Злийте воду з маку і родзинок, розітріть мак у ступці або пропустіть через м’ясорубку і змішайте з медом.
Змішайте булгур з цукатами, маком, родзинками і горіхами. Додайте узвар і подавайте.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...