Бабки були дуже популярні в українській кухні. Готували їх не лише з рису, а і з манної крупи, сиру, макарон і ін. Бабка іншими словами запіканка. Інгредієнти:
700 г молока
150 г рису, краще круглого
100 г вершків
70 г вершкового масла
100 г родзинок
2 яйця
50 г цукру
Спосіб приготування: ⠀ 1. Зварити з рису та молока кашу. Варити 15 хв. 2. Родзинки попередньо замочити у воді. 3. Яйця розтерти з цукром. Додати ваніль та вершки. 4. Змішати все разом, кашу, яєчну суміш, масло, додати родзинки. 5. Форми для випічки або порційні горщики змастити маслом, вилити суміш. Краще не до самого верху, накрити. 6. Запікати при 180 градусах, 30-50 хв.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...